Ernährung on Cotton Wall

Ketogene Ernährung im Alltag: Was sie kann und wo sie hakt

Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 +0100

Die ketogene Ernährung hat eine erstaunliche Karriere hinter sich: In den 1920er-Jahren wurde sie als Behandlung für Kinder mit Epilepsie entwickelt, heute begegnet sie dir auf Rezeptseiten, im Supermarktregal und in Werbeanzeigen für Kapseln. In meiner Zeit in der Praxis kam die Frage, ob „dieses Keto“ etwas taugt, ungefähr so oft wie die nach dem richtigen Bürostuhl. Meine ehrliche Antwort lautet bis heute: Es kommt darauf an, was du dir davon erhoffst und wie gut es zu deinem Alltag passt. Im Folgenden geht es darum, was dabei im Körper passiert, welche Lebensmittel funktionieren, wo die typischen Stolpersteine liegen und für wen diese Ernährungsform eher nichts ist.

Antientzündliche Ernährung: So gelingt der Einstieg im Alltag

Tue, 10 Nov 2026 00:00:00 +0100

Die antientzündliche Ernährung klingt nach einem neuen Trend, ist im Kern aber ziemlich unspektakulär: viel Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkorn, gute pflanzliche Öle, regelmäßig Fisch und Nüsse, wenig Zucker und Wurst. Spannend wird es erst bei der Frage, warum dieses Muster dem Körper guttut und wie du es zwischen Arbeit, Einkauf und Feierabend umsetzt, ohne dein Leben umzubauen. In meiner Praxiszeit kamen oft Menschen mit einer langen Liste verbotener Lebensmittel zu mir, die nach zwei Wochen frustriert aufgegeben hatten. Deshalb geht es hier um einen Einstieg, der klein beginnt — und um eine ehrliche Einordnung, was Essen bei Entzündungen leisten kann und was nicht.